Przepis:

Roztopione  ostudzone masło 200 g

2 jajka
cukru 150 g

Sól ½ łyżeczki

Wanilia do smaku (opcjonalnie)

Soda oczyszczona 1/2 łyżeczki

Ocet około 1/2 łyżki

Mąka uniwersalna 455 g

Olej (do nasmarowania formy, tylko przed pieczeniem pierwszej porcji ciasta)   ja nie smaruje wogole

Sposób przygotowania:

Wymieszaj cukier z solą, wanilią i jajkami. Wlej roztopione (ostudzone) masło. Wymieszaj.  Wsyp sode i Wlej ocet na sodę  będzie się pienić i wymieszaj bardzo dobrze.

Zrob sobie doleczek posrodku,wsyp sode i tam wlej ocet i juz, by bylo pewne ze ocet dotarl do calej sody lyb rozpusc sobie to w kubeczku . Dodaj mąkę wsypuj tak na 2...3x . Wymieszac ciasto  tak dovrze na jednolita mase.

Uformuj małe kulki.... Najlepsza miarka to te  lyżeczki co wysylalam takie miarki to miarka 1 mala lyzeczka nabieram tak na plasko prawie, ukladam sobie takie na macie ,prosto z lyzeczki by miec gotowe i do formy .
No tak by Ci ciasto niewylazilo I zeby tez byly cale.

Rozgrzej  formę. Umieść kulki w formie. Trzymaj około półtorej minuty z jednej strony, a następnie około minuty z drugiej. No tak jest na mojej kuchence z plyta .Ty zrob tak by byly delikatnie rumiane i juz.

Dodane: 2025-06-17 13:24:00