Składniki:

Spód

• 100 g herbatników maślanych
• 50 g masła

Masa serowa

• 450 g twarogu sernikowego
• 70 g cukru pudru
• 2 jajka
• 40 g budyniu

Dodatkowo

• masa kajmakowa

Sposób przygotowania:

Herbatniki umieść w robocie kuchennym i zmiel na drobną masę. Możesz je również rozkruszyć w woreczku strunowym, przejeżdżając kilkukrotnie wałkiem. Przełóż do miski i wlej roztopione i nieco przestudzone masło. Całość wymieszaj.

 

 

 

Blaszki na muffinki wyłóż foremkami. Na dno włóż pokruszone herbatniki i ugnieć łyżką, aby powstał zwarty spód.

Twaróg sernikowy przełóż do miski, dodaj jajka, proszek budyniowy i cukier puder i zmiksuj na jednolitą masę. Powstałą masę przełóż na przygotowany wcześniej spód. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni Celsjusza i piecz przez 25-30 minut.

 

Upieczone babeczki udekoruj masą kajmakową i posiekanymi orzeszkami lub herbatnikami. Prosty i efektowny deser jest już gotowy. Idealnie sprawdzi się na imprezy i spotkania z bliskim.

 

Dodane: 2025-02-28 08:17:02